Eigene Essensversorgung

Eigene Essensversorgung und Speisenportfolio

Wir kochen unser Essen selbst

Liebe Eltern,

seit September 2019 kochen wir in unserer eigenen Küche für die Kinderkrippen und Kindergärten von NOVUM Sozial im Nürnberger Norden. In unseren Einrichtungen in Schwaig und in Nbg-Röthenbach bereiten die Mitarbeiterinnen gemeinsam mit den Kindern ihre täglichen Mahlzeiten selbst zu. Die Kinderkrippe in der Südstadt (Schönweißstraße 33) erhält ihr Mittagessen von einem ausgesuchten Caterer.
Mit unserer eigenen Küche und auch in den selbst kochenden Krippen verfolgen wir die Idee, durch eine ausgewogene Mischung aus regionalen und biologischen Zutaten  schmackhaftes und gesundes Essen zuzubereiten.
Wir entscheiden unabhängig von einem externen Caterer oder Lieferservice, welche Ausgangsprodukte wir in unserer Küche verwenden. Damit gewinnen wir ein großes Maß an Kontrolle und können auf diese Weise einem noch höheren Qualitätsstandard gerecht werden.
Wir möchten, dass nur Gesundes, Schmackhaftes und Frisches in die Töpfe und auf den Mittagstisch der Kinder kommt.

Schauen Sie sich bitte ruhig um ...

Unser Speiseplan zum Download

Der hier angebotene Speiseplan gilt für folgende Einrichtungen:

  • Kinderkrippe Eltersdorfer Str. 15 (ElS15)
  • Kinderkrippe Wilhemshavener Str. 27 (WiS27)
  • Haus für Kinder Untere Stadtgasse 28 (USg28)
  • Haus für Kinder Spitalhof 3 (SpH3)
  • Haus für Kinder Gervinusstr. 7 (GeS7)
  • Kinderkrippe Kilianstr. 172 (KiS172)
  • Kinderkrippe Schweppermannstr. 6 (SwS6)

Unsere Kinderkrippen in der Südstadt (SöS33), in Nbg-Röthenbach (RöH28) und im Quartier A3 (QA3) in Schwaig kochen selbst bzw. beziehen ihr Mittagessen von einem Caterer.

Speiseplan KW10 (04.03. - 08.03.2024)
 pdf    43,99 KB    8    26.02.24, 11:37   Herunterladen

Speiseplan KW09 (26.02. - 01.03.2024)
 pdf    44,11 KB    20    19.02.24, 10:44   Herunterladen

Speiseplan KW08 (19.02. - 23.02.2024)
 pdf    44,16 KB    20    13.02.24, 07:46   Herunterladen
Allergene

Unsere Küche

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